Sıvı vücut için hayati önem taşır. İnsan vücudunun yarısından fazlası sudan oluşur – kadınlarda yüzde 50, erkeklerde yüzde 60 ve hatta bebeklerde yüzde 70’tir.
Su, hücrelerin önemli bir bileşenidir, metabolik süreçler için önemlidir, biyokimyasal reaksiyonları düzenler ve terleme yoluyla...